Пареная репа в духовке – это простой и здоровый способ приготовить любимое многими овощное лакомство. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за фигурой или просто хочет насладиться вкусом свежей репы без лишнего жира.
Ингредиенты
- Репа — 1 кг
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Специи для овощей (по желанию) — 1 ч. л.
| Калорийность | 70 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 50 минут |
Приготовление
- Репу тщательно вымыть, очистить кожуру и нарезать толстыми ломтиками (примерно 1 см).
- В глубокой форме для запекания или в кастрюле с крышкой уложить нарезанную репу.
- Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
- Добавить небольшое количество воды (не более 1/4 стакана) на дно формы для создания паров.
- Накрыть форму крышкой и запекать в духовке при температуре 180°C в течение 30-40 минут, или пока репа не станет мягкой.
Готовую пареную репу можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Репу можно также приготовить с добавлением других овощей, например, моркови, картофеля или свеклы.
