Пампушки чесночные к борщу

Чесночные пампушки

Пампушки – это традиционное угощение, которое часто подают к борщу. Они нежные, ароматные и прекрасно дополняют вкус hearty супа. Чесночные пампушки — одна из самых популярных вариаций этого блюда. Их легкий чесночный аромат идеально сочетается с богатым вкусом борща.

Ингредиенты для чесночных пампушек

  • Тесто дрожжевое (готовое или домашнее)
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Масло сливочное — 50 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Укроп свежий — по желанию
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 30 минут

Приготовление чесночных пампушек

  1. Растопить сливочное масло.
  2. Чеснок измельчить, смешать с растопленным маслом и солью.
  3. Тесто разделить на порции (6-8 штук).
  4. Каждую порцию теста скатать в шар.
  5. Поверхность пампушек смазать чесночно-масляной смесью.
  6. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С 15-20 минут, до румяной корочки.
  7. Готовые пампушки украсить свежим укропом (по желанию).

Для более насыщенного вкуса можно добавить в чесночно-масляную смесь немного мелко нарезанного свежего укропа. Также для выпечки пампушек можно использовать разное тесто: ржаное, пшеничное или даже цельнозерновое.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты