Лаваш – это замечательный продукт, который можно использовать для приготовления самых разных аппетитных и несложных блюд. Палочки из лаваша с сыром и творогом – один из таких вариантов. Они хрустящие снаружи, мягкие внутри, а еще прекрасно сочетают в себе приятную кислинку творога и соленый вкус сыра. Готовятся эти палочки очень быстро, что делает их идеальным вариантом для перекуса или легкого ужина.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий – 2 шт.
- Сыр твердый (натертый) — 100 г
- Творог — 150 г
- Масло сливочное – 30 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Растопить сливочное масло.
- В миске смешать творог с сыром, добавить соль и перец по вкусу.
- Каждый лист лаваша смазать растопленным маслом.
- Посыпать лаваш получившейся смесью сыра и творога.
- Свернуть лаваш в плотный рулет, затем разрезать его на палочки толщиной около 2 см.
- Выложить палочки на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Запекать в духовке при температуре 180°C 7-10 минут, до золотистого цвета.
Для более пикантного вкуса можно добавить к творожной начинке мелко нарезанный укроп или зелень по вашему вкусу.
