Лаваш — невероятно универсальный продукт, который можно использовать в самых разных кулинарных экспериментах. Сегодня мы предлагаем простой и вкусный рецепт палочек из лаваша с сыром — идеальный перекус или закуска к любому напитку.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий
- Сыр (твердый, моцарелла или ваш любимый)
- Майонез или другая густая сметана
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень свежая (петрушка, укроп) для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Лаваш нарежьте на длинные полоски шириной около 4-5 см.
- Смажьте каждую полоску майонезом (или сметаной) с обеих сторон.
- Посыпьте лаваш тертым сыром, посолите и поперчите по вкусу.
- Сверните полоски в рулетики и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте палочки 10-12 минут, или до золотистого цвета сыра.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сырной смеси специи (например, паприку, итальянские травы) или мелко нарезанные грибы. Готовые палочки подавайте горячими с любимым соусом.
