Пахлава из слоёного теста – это восхитительный десерт с хрустящей корочкой и нежной начинкой, который обязательно понравится всем любителям сладкого. Этот рецепт очень простой в исполнении, а результат того стоит!
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 1 лист
- Сахар — 1 стакан
- Вода — 0,5 стакана
- Сливочное масло — 50 г
- Изюм — 50 г (по желанию)
- Ваниль — по вкусу
| Калорийность | 350 ккал/порция |
| Порций | 6-8 порций |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Нарезаем слоёное тесто на полоски шириной примерно 5 см.
- В кастрюле смешайте сахар, воду и сливочное масло. Доведите до кипения и варите 5 минут, помешивая.
- Добавьте изюм и ваниль. Варите еще 2-3 минуты.
- Выложите полоски теста на противень, смазанный маслом.
- Полейте тесто горячим сиропом.
- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут.
Пахлава из слоёного теста лучше всего подавать тёплым с чаем или молоком. Храните остатки в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре не более 3 дней.
