Овсяные блинчики – это вкусный, полезный и доступный завтрак или перекус. Они просты в приготовлении и отлично подходят для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Благодаря овсянке в составе, блинчики богаты клетчаткой, витаминами и минералами.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- 1/2 чайной ложки соли
| Калорийность | ~ 150 ккал на блинчик |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешать овсяные хлопья с молоком.
- Добавить яйцо, мед (если используете) и соль.
- Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
- Дать массе настояться 15-20 минут, чтобы овсянка набухла.
- Разогреть сковороду на среднем огне.
- Налить немного теста на разогретую сковороду (примерно по 1/4 стакана).
- Жарить блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
Для более пышных блинчиков можно добавить в тесто немного разрыхлителя. Также, чтобы получить сладкие блинчики, можно посыпать их сахарной пудрой или полить медом перед подачей на стол.
