Овсяные вафли — это здоровый и вкусный завтрак, который можно разнообразить различными начинками. Вафли с авокадо — это оригинальная комбинация вкусов: нежный крем-авокадо сочетается с хрустящей овсяной основа. Этот рецепт прост в исполнении и позволит вам быстро приготовить сытный и полезный завтрак.
Ингредиенты для овсяных вафель с авокадо
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо
- 1 банан, размятый
- 1/4 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 авокадо, размятое
- Лимонный сок по вкусу
- Чеснок, соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на вафельку |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление овсяных вафель с авокадо
- В миске смешайте овсяные хлопья, молоко, яйцо, банан, соду и соль.
- Хорошо перемешайте до однородной массы. Дайте тесту постоять 5 минут.
- Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне.
- Налейте небольшое количество теста на разогретую сковороду, образуя вафельку. Готовьте 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
- Пока вафли готовятся, смешайте в отдельной миске размятый авокадо с лимонным соком, чесноком, солью и перцем по вкусу.
- Готовые вафли выложите на блюдо и смажьте кремом из авокадо.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или ванилина. Авокадо можно заменить другим мягким фруктом, например, манго или бананом.
