Эти вкусные и простые овсяные корзиночки – идеальный десерт для жаркого лета. Они хрустящие снаружи, мягкие внутри и отлично сочетаются с холодным мороженым и свежими ягодами. Приготовить их можно за короткое время, а результат точно порадует всех сладкоежек!
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Мороженое по вкусу
- Ягоды по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- В миске смешать овсяные хлопья, молоко, сахар, яйцо, соль и ванильный экстракт.
- Перемешать до получения однородной массы.
- Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выложить тесто порциями в формочки для маффинов, заполняя их на ¾.
- Выпекать в течение 15-20 минут, или пока корзиночки не станут золотисто-коричневыми.
- Дать остыть корзиночкам.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или мускатного ореха. Ягоды лучше использовать свежие и сочные, а мороженое – вашего любимого вкуса.
