Овсяные блинчики на молоке

Овсяные блинчики на молоке – это отличный способ начать день, насытившись полезными клетчатками и энергией. Их можно есть с вареньем, медом или фруктами, а также использовать в качестве основы для более сложных блюд, например, как начинка для конвертиков.

Ингредиенты

• 1 стакана овсяных хлопьев
• 2 стакана молока
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление

1. В миске смешать овсяные хлопья с молоком. Дать постоять 10-15 минут, чтобы овсянка разбухла.
2. Добавить яйцо, сахар, соль и разрыхлитель в миску. Хорошо перемешать до однородной массы.
3. Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
4. Налить по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду.
5. Жарить блинчики с каждой стороны по 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Овсяные блинчики можно подавать горячими или теплыми. Их можно заправить сметаной, медом, вареньем, фруктами или орехами.