Овсянники с арахисом и изюмом – это сытное, полезное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или перекуса. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а орешки и сухофрукты добавляют пикантности и сладости. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- 1 стакана овсяных хлопьев
- 2 стакана молока (или воды)
- 1/4 стакана изюма
- 1/4 стакана арахисового масла
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте овсяные хлопья, молоко (или воду), соль и мед (по желанию).
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Убавьте огонь и варите, помешивая каждые 2-3 минуты, до тех пор, пока овсянка не станет густой, около 5-7 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте изюм и арахисовое масло.
- Хорошо перемешайте.
- Разложите овсянку по тарелкам и подавайте горячей.
Для более кремовой консистенции можно добавить немного сливок или йогурта. Изюм можно предварительно замочить в кипятке для размягчения. Арахис можно заменить другим орехом по вкусу, например, миндалем или грецким.
