Овсянка, запеченная с яблоками, клюквой и грецкими орехами — это восхитительный и сытный завтрак или перекус. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат превосходит все ожидания: ароматные специи, сочные фрукты и хрустящие орехи создают идеальное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 яблока, порезанные кубиками
- ½ стакана клюквы (сушеной или свежей)
- ¼ стакана грецких орехов, измельченных
- 1 стакан молока
- ½ стакана воды
- 1 столовая ложка меда
- ½ чайной ложки корицы
- ¼ чайной ложки мускатного ореха
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Смешайте овсяные хлопья, яблоки, клюкву и грецкие орехи в огнеупорной миске.
- В отдельной емкости взбейте молоко, воду, мед, корицу, мускатный орех и соль.
- Вылейте жидкую смесь над овсяной смесью и перемешайте.
- Поставьте миску в разогретую до 180°C духовку и запекайте в течение 20-25 минут, или пока овсянка не будет приготовлена и сверху будет золотистым цветом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта. Овсянку можно подавать с йогуртом или свежими ягодами.
