Овсянка с копчеными говяжьими ребрами – это необычное и сытное сочетание вкусов, которое прекрасно подойдет для завтрака или легкого обеда. Копченое мясо придает блюду пикантность и глубину вкуса, а овсянка делает его полезным и питательным.
Ингредиенты
- Копченые говяжьи ребра — 200 г
- Овсяные хлопья — 50 г
- Вода или молоко — 250 мл
- Соль и черный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~400 ккал |
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Копченые говяжьи ребра нарезать небольшими кусочками.
- В кастрюле довести воду или молоко до кипения.
- Добавить овсяные хлопья, соль и перец, уменьшить огонь и варить 5-7 минут, помешивая, до желаемой консистенции.
- В кастрюлю с овсянкой добавить копченые ребра и прогреть их несколько минут на слабом огне.
- Подавать овсянку горячей, украсив свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно использовать копченую говядину с добавлением пряностей. Также к овсянке можно добавить другие ингредиенты по вкусу: грибы, овощи, сыр или фрукты.
