Овсяная каша со сливками — это простой и вкусный завтрак, который отлично подойдёт для тех, кто любит сладкие и сытные блюда. Она готовится быстро и просто, а благодаря сливкам обладает нежной текстурой и богатым вкусом.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана молока (можно использовать воду)
- ½ стакана сливок
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- Щепотка соли
- Ванильный экстракт по желанию
- Фрукты для украшения (ягоды, кусочки банана, яблока)
| Калорийность | ≈ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- В кастрюлю всыпьте овсяные хлопья, влейте молоко и добавьте соль. Доведите до кипения на среднем огне.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 5-7 минут, помешивая время от времени, пока каша не загустеет.
- Добавьте сливки и сахар (по вкусу) в кашу. Хорошо перемешайте.
- Варите еще 1-2 минуты на медленном огне, чтобы сливки разогрелись и смешались с кашей.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте ванильный экстракт (по желанию) и подавайте горячей, украсив свежими фруктами.
Для более кремовой текстуры можно использовать жирные сливки. Также вместо сахара можно добавить мед или кленовый сироп по вкусу. Овсяная каша со сливками — это универсальное блюдо, которое можно разнообразить различными начинками: орехами, семенами, сухофруктами.
