Овсяная каша – это классическое и полезное блюдо, которое одинаково любят как дети, так и взрослые. Но если вы хотите сделать ее еще более вкусной и питательной, попробуйте добавить жареный кунжут. Он придает каше приятную хрустящую текстуру и насыщает ее незаменимыми жирными кислотами. Рецептом Богатырская сила мы поделимся ниже!
Ингредиенты для овсяной каши с жареным кунжутом «Богатырская сила»
- Овсяные хлопья (старые или геркулес) — 100 г
- Вода или молоко — 250 мл
- Кунжут белый – 2 ст. ложки
- Мед или сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
- Фрукты (ягоды, бананы, персики) – для украшения (по желанию)
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление овсяной каши с жареным кунжутом «Богатырская сила»
- В сотейнике или кастрюле доведите воду или молоко до кипения.
- Добавьте овсяные хлопья и варите на медленном огне, постоянно помешивая, 5-7 минут, пока каша не загустеет.
- В это время в сухой сковороде на среднем огне обжарьте кунжут до золотистого цвета (2-3 минуты). Будьте внимательны, чтобы он не подгорел.
- По вкусу добавьте мед или сахар и соль.
- Переложите готовую кашу в тарелку, посыпьте жареным кунжутом и украсьте свежими фруктами.
Для более кремовой текстуры можно использовать полное молоко. Если предпочитаете более сладкий вкус, добавьте больше меда или сахара. Не забудьте пробовать кашу на вкус и корректировать количество подсластителя по своему желанию!
