Овсяная каша с орехами и изюмом

Овсяная каша — это классический завтрак, который популярен своей простотой и пользой для здоровья. Добавляя к ней орехи и изюм, можно сделать её ещё более вкусной и питательной. Такая каша станет отличным источником клетчатки, полезных жиров, витаминов и минералов.

Ингредиенты для овсяной каши с орехами и изюмом

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 2 стакана воды или молока
• 1/4 стакана изюма
• 1/4 стакана рубленых орехов (грецких, миндаля или кешью)
• 1 чайная ложка мёда или сахара (по желанию)
• щепотка соли

Приготовление овсяной каши с орехами и изюмом

1. В кастрюлю налить воду или молоко, добавить соль и довести до кипения.
2. Всыпать овсяные хлопья, уменьшить огонь до минимума и варить под крышкой 5-7 минут, помешивая время от времени, пока каша не загустеет.
3. Добавить изюм и орехи, перемешать и варить еще 1-2 минуты.
4. Снять с огня, добавить мёд или сахар по вкусу и перемешать.

Овсяные хлопья лучше использовать цельные, чтобы каша была более сытной и полезной. Изюм можно предварительно замочить в кипятке на 10-15 минут, чтобы он размягчился. Для большей сладости можно добавить щепотку ванилина.