Овощные роллы с творожным сыром

Ролл с сыром и овощами

Овощные роллы с творожным сыром — это лёгкое, вкусное и здоровое блюдо, которое идеально подходит для любого времени суток. Они просты в приготовлении, но при этом смотрятся очень эстетично и разнообразно по вкусу. Благодаря большому количеству свежих овощей, они богаты витаминами и клетчаткой.

Ингредиенты

  • Лаваш
  • Творожный сыр
  • Огурец
  • Помидор
  • Перец болгарский
  • Авокадо
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Соль
  • Перец
Калорийность 150 ккал/ролл
Порций 4-6
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Овощи промыть, очистить и нарезать тонкими полосками.
  2. Творожный сыр смешать с солью и перцем по вкусу.
  3. Лаваш разложить на столе. Нанести тонким слоем творожный сыр.
  4. Выложить на сыр нарезанные овощи, формируя ролл.
  5. Свернуть лаваш в плотный рулет.
  6. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 15 минут.
  7. Нарезать роллы на порционные кусочки и подавать к столу.

Тонкостей:

• Для более креативного вкуса можно добавить в творожный сыр измельченный чеснок, хрен или васаби. • Для роллов можно использовать и другие виды сыра, например, мягкий сливочный сыр.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты