Овощные чипсы

Чипсы из овощей и фруктов

Овощные чипсы – это отличный и полезный вариант перекуса, который можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Они хрустящие, вкусные и богаты витаминами и минералами.

Ингредиенты для хрустящих овощных чипсов

  • Любые овощи (картофель, морковь, кабачок, сладкий перец)
  • Растительное масло
  • Соль по вкусу
  • Специи по желанию (паприка, куркума, кориандр)
Калорийность 100 ккал на 100 г
Порций 2-3
Время приготовления 45 минут

Приготовление хрустящих овощных чипсов

  1. Овощи вымыть, очистить от кожуры (если необходимо) и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Ломтики овощей выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызнуть растительным маслом, посолить и посыпать специями.
  3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут, пока овощи не станут золотисто-хрустящими.

Для более интенсивного вкуса можно добавить к специям немного чесночного порошка или молотого имбиря. Также, вместо растительного масла можно использовать оливковое для более насыщенного аромата.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты