Овощные чипсы – это отличный и полезный вариант перекуса, который можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Они хрустящие, вкусные и богаты витаминами и минералами.
Ингредиенты для хрустящих овощных чипсов
- Любые овощи (картофель, морковь, кабачок, сладкий перец)
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Специи по желанию (паприка, куркума, кориандр)
| Калорийность | 100 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление хрустящих овощных чипсов
- Овощи вымыть, очистить от кожуры (если необходимо) и нарезать тонкими ломтиками.
- Ломтики овощей выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызнуть растительным маслом, посолить и посыпать специями.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут, пока овощи не станут золотисто-хрустящими.
Для более интенсивного вкуса можно добавить к специям немного чесночного порошка или молотого имбиря. Также, вместо растительного масла можно использовать оливковое для более насыщенного аромата.
