Овощи в съедобном горшочке — это отличное блюдо для тех, кто любит сочетание вкуса и пользы. Оно идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Съедобный горшочек из теста прекрасно подчеркивает вкус овощей, создавая неповторимый аромат и текстуру.
Ингредиенты
- Тесто для пирога или лепешек
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 180 ккал | 2-3 | 45 минут |
Приготовление
- Нарезать лук, морковь, картофель, сладкий перец и помидор кубиками.
- Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета (5 минут).
- Добавить остальные овощи и обжаривать еще 10 минут.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Тесто раскатать тонким слоем и вырезать круги диаметром немного больше, чем ваши емкости для выпечки.
- В каждую емкость положить смесь овощей, накрыть кругом теста и за Seal edges.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут или пока тесто не станет золотистым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к овощам специи, такие как паприка, куркума или тмин. Вместо обычного теста для пирога можно использовать лаваш или пресное тесто для пиццы.
