Овощи с колбасой, запеченные в фольге – это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое станет отличным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Благодаря фольгиру, овощи получаются сочными, а колбаса – хрустящей, а общая композиция получается очень сытной и вкусной.
Ингредиенты
- Овощи (помидоры, лук, перец, грибы – любые на ваш вкус)
- Колбаса копчёная или вареная
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Специи по вкусу (паприка, орегано, базилик)
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Овощи вымыть, очистить и нарезать удобными кусочками.
- Колбасу нарезать кружочками.
- На листы фольги выложить слой овощей, сверху – колбасные кружочки. Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и присыпать специями.
- Сформировать из фольги плотные пакеты, защипнув края.
- Выложить пакеты в разогретую до 180°C духовку и запекать 30-40 минут.
Совет: Чтобы овощи были более сочными, можно добавить немного воды или бульона в фольгированный пакет. Также можно использовать любые овощи по вкусу.
