Отварные сосиски с лавровым листом – это простой и вкусный рецепт, который подойдет для быстрого перекуса или легкого ужина. Лавровый лист придает блюду неповторимый аромат и глубину вкуса.
Ингредиенты
- Сосиски (желательно мясные)
- Вода
- Лавровый лист
- Соль по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на 100г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюлю наливаем воду и ставим ее на средний огонь. Доводим до кипения.
- Добавляем в кипящую воду лавровый лист и соль по вкусу.
- Аккуратно опускаем сосиски в воду, чтобы они не развалились.
- Уменьшаем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим сосиски около 10-12 минут.
- Готовность сосисок можно проверить, надкусив их – мякоть должна быть нежно-розового цвета.
Сосиски можно варить в бульоне для добавления вкуса. После варки сосиски можно подать с различными гарнирами: картофельным пюре, рисом, макаронами или свежими овощами.
