Отбивная «Наслаждение»

Отбивная «Наслаждение» — это простое и вкусное блюдо, которое готовится довольно быстро. Нежное мясо, сочное отварное яйцо и хрустящий гарнир из картофеля фри – идеальный набор для сытного и приятного ужина.

Ингредиенты для Отбивной «Наслаждение»

• 500 гр свинины
• 2 яйца
• 1 луковица
• Мука
• Растительное масло
• Соль и перец по вкусу

Приготовление Отбивной «Наслаждение»

1. Мясо отбить с двух сторон молоточком, посолить и поперчить.
2. В один миске взбить яйца с небольшим количеством соли. В другой миске высыпать муку.
3. Обвалять каждый кусочек мяса в муке, затем в яйце и снова в муке.
4. Луковицу нарезать полукольцами.
5. Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить отбивные до золотистой корочки с обеих сторон (5-7 минут на каждую сторону).
6. Добавить к мясу луковицу и жарить еще 3-4 минуты.
7. Подавать горячими, украсив свежей зеленью и отварным яйцом.

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в муку немного специй. Например, паприка, чесночный порошок или кориандр.