Лето – время, когда хочется чего-то прохладного и освежающего. Лимонад — идеальный выбор! Этот рецепт лимонада из лимонов, лайма и свежей мяты не только вкусный, но и полезный, ведь он богат витаминами C и K.
Ингредиенты
- 3 лимона
- 1 лайм
- 1 пучок свежей мяты
- 2 стакана воды
- ¾ стакана сахара (или по вкусу)
| Калорийность | ~50 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Шаг 1: С лимонов и лайма снять цедру. Цедру можно натереть на мелкой терке или аккуратно снять ножом.
- Шаг 2: Лимоны и лайм порезать на дольки.
- Шаг 3: В кастрюле смешать воду с сахаром. Поставить на средний огонь и нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
- Шаг 4: Снять с огня и добавить в сироп цедру лимона и лайма, а также мяту.
- Шаг 5: Остудить сироп. После остывания процедить его через сито, чтобы удалить мяту и цедру.
- Шаг 6: Добавьте дольки лимона и лайма в бокалы или графин с охлажденной водой.
- Шаг 7: Долейте процеженный сироп по вкусу. Украсьте веточкой мяты.
Этот лимонад можно хранить в холодильнике до 3 дней. Для более насыщенного вкуса используйте больше лимона и лайма или добавьте немного имбирного корня при настаивании сиропа.
