Идеальный освежающий напиток для жаркого дня — лимонад из собственно лимона. Его кислый вкус, лёгкость и аромат идеально подходят для того, чтобы утолить жажду и взбодрить вас. Лучше всего он будет смотреться в красивой графине с ломтиками лимона на ледяных кубиках.
Ингредиенты
- 3-4 лимона
- 1 стакан сахара
- 5 стаканов воды
- Лед
| Калорийность | 40 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Выдавите сок из лимонов. Для этого можно использовать ручной соковыжималку или просто выдавить сок руками.
- В кастрюлю налейте 1 стакан воды и добавьте сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
- Снимите сироп с огня и остудите.
- В большую pitcher влейте оставшуюся воду, добавьте лимонный сок и охлаждённый сахарный сироп. Хорошо перемешайте.
- Перед подачей налейте лимонад в бокалы, добавьте лед и украсьте ломтиком лимона.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного мяты или базилика. Также можно использовать разный вид сахара: тростниковый, кокосовый или агавы.
