В летнюю жару освежающий домашний айран с зеленью станет идеальным напитком. Он легко готовится, насыщен полезными бактериями, а добавление свежей зелени придает ему уникальный вкус и аромат.
Ингредиенты для освежающего домашнего айрана с зеленью
- 1 л простокваши или кефира
- 2 столовые ложки сока лимона
- По вкусу соль
- Пучок свежей зелени (петрушка, кинза, укроп)
| Калорийность | 100 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление освежающего домашнего айрана с зеленью
- Промыть и мелко порубить свежую зелень.
- В большой миске смешать простоквашу или кефир, сок лимона и соль.
- Добавить измельченную зелень и хорошо перемешать.
Айран можно хранить в холодильнике до 3 дней. Для более насыщенного вкуса добавьте немного сахара или меда.
