Острый жареный редис – это простое, но вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Рецепт подойдет для тех, кто любит пряную и хрустящую закуску.
Ингредиенты
- Редис — 250 гр
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
| Калории | 40 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Редис вымыть и обсушить. Затем нарезать тонкими кружочками.
- Разогреть растительное масло в сковороде.
- Выложить редиску в горячее масло и обжарить до золотисто-коричневого цвета, помешивая периодически.
- Добавить соль и черный перец по вкусу. Перемешать.
- Готовый жареный редис выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Редиска — очень полезный овощ, богатый витаминами и микроэлементами. Его можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, супы, а также использовать для приготовления различных закусок.
