Острая жареная собака – это блюдо, которое порадует любителей пикантной и сочной еды. Невероятно вкусное сочетание сосисок с хрустящей корочкой, обжаренных с луком и пряными специями, не оставит вас равнодушным. Рецепт простой и доступный, а результат – это настоящий деликатес.
Ингредиенты для острой жареной собаки
- 500 г сосисок
- 2 средние луковицы
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка паприки
- 1/2 ч. ложки красного перца (по желанию)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 300-350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление острой жареной собаки
- Лук нарезать полукольцами.
- В большой сковороде разогреть растительное масло.
- Добавить лук и обжарить до мягкости, около 5 минут.
- Добавить сосиски, паприку, красный перец (по желанию), соль и черный перец.
- Обжаривать все вместе, периодически помешивая, около 10-15 минут, до золотистой корочки.
Сосиски можно брать любые на ваш вкус: свиные, говяжьи или смешанные. Для более острого вкуса добавьте щепотку чили флэйки. Подавать острую жареную собаку с любимыми гарнирами: картофельным пюре, рисом или свежими овощами.
