Осенняя каша – это блюдо, которое согреет вас в холодные осенние вечера. Ее основа – гречка, богатая витаминами и микроэлементами. Добавленные к ней фрукты и специи придают блюду неповторимый аромат и вкус, напоминающий о красоте увядающей природы.
Ингредиенты
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды или молока
- 1 яблоко, очищенное и нарезанное кубиками
- ½ стакана ягод (вишни, клюквы, малины)
- 1 столовая ложка меда
- Щепотка корицы
- 1 чайная ложка сливочного масла
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Промойте гречку в холодной воде и откиньте на дуршлаг.
- В кастрюле доведите воду или молоко до кипения, добавьте гречку и варите под крышкой 15-20 минут, пока она не впитает всю жидкость.
- Добавьте яблоки, ягоды, корицу и мед. Перемешайте и варите еще 5 минут на слабом огне.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло.
Можно добавить в кашу изюм или орехи по вкусу. Если вы предпочитаете более сладкую кашу, увеличите количество меда.
