Осенний рулет из тыквы — это ароматное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для уютных вечеров. Благодаря насыщенному вкусу тыквы и медовому аромату имбирного теста он станет украшением вашего стола.
Ингредиенты для овсяного рулета из тыквы
- 1 стакан пшеничной муки
- 1/2 стакана овсяной муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки имбиря
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 стакана воды
- 500 грамм тыквы
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление овсяного рулета из тыквы
- Духовку разогреть до 180°С.
- Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками и запечь в духовке 30 минут.
- В миске смешать муку, овсяную муку, разрыхлитель, соль, корицу и имбирь.
- В другой миске смешать мед, масло, яйцо и воду.
- Постепенно добавить сухие ингредиенты в жидкие, перемешивая до образования однородного теста.
- Добавить запеченную тыкву в тесто и аккуратно перемешать.
- Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто в форму и разровнять его.
- Выпекать рулет 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
Для более насыщенного вкуса тыквы можно добавить к тесту немного ванили или гвоздики. Подавать рулет теплым или холодным с мороженым или фруктовым соусом.
