Ищете необычный и полезный завтрак? Оригинальные вафли с брокколи – это то, что вам нужно! Вкусные, питательные и невероятно легкие, они станут отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем и не боится экспериментировать на кухне.
Ингредиенты для ПП вафель с брокколи
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки (можно использовать гречневую, ржаную или другую муку по вкусу)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1 стакан молока (можно использовать кокосовое или растительное молоко)
- 2 яйца
- 1/2 стакана отваренной и мелко нарезанной брокколи
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
Калорийность | ~200 ккал на вафлю |
---|---|
Порций | 4-6 |
Время приготовления | 20 минут |
Приготовление ПП вафель с брокколи
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком и медом (если используете).
- Добавьте жидкие ингредиенты в сухие и хорошо перемешайте до однородности.
- Добавьте брокколи и еще раз перемешайте.
- Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
- Вылейте порцию теста на горячую поверхность и выпекайте 2-3 минуты с каждой стороны, или до золотистого цвета.
Вафли можно подавать со свежими ягодами, фруктами, орехами или йогуртом. Брокколи придает им необычный вкус и полезные свойства. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванилина или корицы.