Сосиски в тесте – это классическое блюдо, которое всегда радует своей простотой и вкусом. Но мы предлагаем вам попробовать приготовить его на электрическом гриле, что придаст блюду неповторимый аромат и хрустящую корочку. Это отличная идея для пикника или семейного ужина.
Ингредиенты
- 500 г сосисок
- 300 г готового дрожжевого теста
- 1 яйцо
- 1 ст. л. молока
- 1 ч. л. соли
- 1 ст. л. кунжута
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте электрический гриль до 180°C.
- В миске смешайте яйцо с молоком и солью.
- Добавьте тесто и замесите, пока оно не станет гладким и эластичным.
- Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.
- Разложите сосиски по поверхности теста, оставив пространство между ними.
- Накройте сосиски тестом, защипнув края и сделав небольшие надрезы на верху.
- Смажьте поверхность сосисок в тесте смесью яйца с молоком. Посыпьте кунжутом.
- Выложите сосиски в тесто на разогретый гриль и жарьте 15-20 минут, пока они не подрумянятся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту специи по своему вкусу: паприку, тимьян или чеснок. Также сосиски можно предварительно обжарить на сковороде, чтобы они были ещё более ароматными.
