Ореховый бисквит

Ореховый бисквит для торта

Ореховый бисквит – это воздушный, нежный и ароматный десерт, который покорит сердца всех любителей сладостей. В этом рецепте мы используем миндальную муку для придания бисквиту оригинального вкуса и текстуры.

Ингредиенты для орехового бисквита

  • 150 г муки
  • 75 г миндальной муки
  • 150 г сахара
  • 100 г сливочного масла (мягкого)
  • 4 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
Калорийность ~ 350 ккал на порцию
Порций 8-10
Время приготовления 40 минут (плюс время для охлаждения)

Приготовление орехового бисквита

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для выпечки.
  2. В большой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до светлой пены.
  3. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
  4. В отдельной миске смешайте муку, миндальную муку, разрыхлитель и соль.
  5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая до однородности.
  6. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
  7. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 минут или до золотисто-коричневого цвета.
  8. Дайте бисквиту остыть в форме 10 минут, затем переверните на решетку для полного охлаждения.

Для еще более насыщенного орехового вкуса можно добавить в тесто измельченные орехи по вкусу. Также можно использовать различные глазури или кремы для украшения готового бисквита.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты