Этот рецепт удивит вас своей простотой и потрясающим вкусом! Ореховая начинка, покрытая тонким слоем шоколада, – это идеальный десерт для любого случая. Он отлично подходит как для праздничного стола, так и для уютного вечера дома с семьей или друзьями.
Ингредиенты для Орехового наслаждения
- 1 стакан грецких орехов
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 100 грамм темного шоколада
| Калорийность | ~500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Орехового наслаждения
- Грецкие орехи измельчить в блендере до мелкого порошка.
- В кастрюле смешать сахар, молоко и сливочное масло. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Добавить измельченные орехи и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
- Варить смесь, пока она не загустеет (около 5 минут), постоянно помешивая.
- Снять с огня и выложить на застеленный пергаментом противень.
- Разровнять поверхность ложкой. Дать остыть при комнатной температуре.
- Темный шоколад растопить в микроволновке или водяной бане.
- Полить застывшую ореховую начинку растопленным шоколадом.
- Убрать в холодильник на 1-2 часа, чтобы шоколад затвердел.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного соли в ореховую начинку. Также вместо темного шоколада можно использовать белый или молочный.
