Ореховое ассорти на шоколадных подложках – это изысканное и вкусное лакомство, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного чаепития. Сладкие и хрустящие орешки, покрытые нежным шоколадом, создают неповторимый вкус и текстуру. Приготовьте это деликатес собственноручно, удивляя себя и своих близких!
Ингредиенты
- Шоколад для глазури: 200 г
- Орехи (миндаль, грецкий, фундук): 250 г
- Сливочное масло: 100 г
- Посыпка для украшения (по желанию):** цветной сахарный песок, кокосовая стружка
| Калорийность | 350-400 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 12-15 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовка орехов: Орехи тщательно промыть, обсушить и очистить от скорлупы. Если желаете, можно слегка обжарить орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Приготовление глазури: Шоколад растопить в водяной бане вместе со сливочным маслом, помешивая до полного растворения.
- Покрытие орехов: Каждую орешек окунуть в расплавленный шоколад и положить на подготовленную поверхность (например, пергаментную бумагу). Посыпать сверху посыпками для украшения.
- Застывание глазури:** Поставить в холодильник на 30-40 минут для того чтобы шоколад затвердел.
Для приготовления орехового ассорти можно использовать различные виды орехов, сочетая их по вкусу. Например, миндаль и фундук отлично сочетаются между собой, а грецкие орехи придадут лакомству более насыщенный вкус. Не бойтесь экспериментировать с посыпками для украшения – это позволит добавить индивидуальность вашему блюду.
