Омолет с сосисками и сыром «Маленькие радости»

Омлет Сицилия

Омлет — это универсальное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Сегодня мы предлагаем вам рецепт омуля с сосисками и сыром «Маленькие радости». Это простой, но в то же время очень вкусный рецепт, который понравится всей семье!

Ингредиенты для омуля с сосисками и сыром

  • 4 яйца
  • 100 г сыра (моцарелла, чеддер или ваш любимый)
  • 2 сосиски
  • 1/4 луковицы
  • Помидоры черри — по желанию
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для смазывания формы
Калорийность ~300 ккал на порцию
Порций 2
Время приготовления 15-20 минут

Приготовление омуля с сосисками и сыром

  1. Нарежьте лук полукольцами, сосиски – кружочками.
  2. В разогретой сковороде на небольшом огне обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты). Добавьте сосиски и обжаривайте ещё 5 минут.
  3. Разотрите яйца вилкой с солью и перцем. Вылейте их в миску.
  4. Добавьте к яйцам натертый сыр.
  5. Выложите обжаренные сосиски с луком в форму для выпечки (можно использовать огнеупорную посуду).
  6. Полейте содержимое формы яично-сырной смесью.
  7. Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут. Омлет готов, когда верх зазолотится.

Для более яркого вкуса можно добавить к омуля помидоры черри или свежий укроп. Вместо сыра можно использовать творог, а вместо сосисок – ветчину или грибы.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты