Омлетные блинчики — это легкий и вкусный завтрак, который готовится очень быстро. Нежные блинчики с сочной начинкой из омлета станут прекрасным выбором для всей семьи.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 столовая ложка муки
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
- Сыр (по желанию)
- Зелень (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске взбейте яйца с молоком, мукой и солью до однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
- Вылейте немного теста на разогретую сковороду (примерно 1/4 стакана) и жарьте блинчик до золотистого цвета с обеих сторон.
- По желанию наполните блинчики сыром, зеленью или другими начинками.
- Сверните блинчики в трубочку или свертки.
Для более пышных блинчиков добавьте в тесто щепотку разрыхлителя. Блинчики можно подавать со сметаной, соусом из йогурта или томатным соусом.
