Вкусный и оригинальный омлет в сосиске-сердце — отличный способ удивить свою любимую на завтрак. Это не просто обычный омлет, а настоящий кулинарный шедевр, который покорит ее сердце (и вкусовые рецепторы!).
Ингредиенты для омлета в сосиске-сердце
- Сосиски (например, докторские) – 4 штуки
- Яйца — 4 штуки
- Молоко — 2 столовые ложки
- Мускатный орех — щепотка
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло – для смазки
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление омлета в сосиске-сердце
- Сосиски разрезать вдоль, но не до конца.
- В чашке взбить яйца с молоком, солью, перцем и мускатным орехом.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложить сосиски на сковороду и обжаривать 2-3 минуты с каждой стороны.
- Заполнить разрезы сосисок яичной смесью.
- Накрыть сковороду крышкой и готовить омлет еще 5-7 минут, пока яйца не застынут.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь немного натертого сыра или мелко нарезанных овощей. Чтобы сосиски не лопались при жарке, их можно слегка подсушить в духовке перед использованием.
