Омлет с рисом

Омлет с рисом – это сытное и питательное блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина. Благодаря добавлению риса в омлет получается более плотная текстура и дополнительная порция углеводов.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 1/2 стакана готового риса
• 50 мл молока
• 1 небольшая луковица (по желанию)
• соль и черный перец по вкусу
• растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление

1. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
2. Порежьте лук (если используете) и обжарьте его до прозрачности.
3. В миске взбейте яйца, добавьте молоко, соль и черный перец по вкусу.
4. Добавьте к яичной смеси рис и перемешайте.
5. Вылейте смесь на сковороду с луком и готовьте омлет под крышкой до образования золотистой корочки снизу (около 5-7 минут).
6. Накройте сковороду крышкой и дайте омлету настояться еще несколько минут.
7. Подавайте омлет с рисом горячим.

Чтобы омлет получился более пышным, добавьте в яичную смесь щепотку соды. Также можно использовать разные виды риса, например, коричневый или красный. Для дополнительного вкуса добавьте к омлету любимые специи, такие как паприка, кумин или кардамон.