Омлет – это классическое блюдо, которое может быть приготовлено по-разному. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить омлет с брынзой, кукурузой и горошком – вкусное и сытное сочетание, которое понравится всем любителям этого популярного блюда.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 50 г брынзы
- 1/2 стакана кукурузы (свежей или консервированной)
- 1/4 стакана горошка (свежего или замороженного)
- 1 столовая ложка молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь на сковороду.
- Посыпьте брынзой, кукурузой и горошком.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте до тех пор, пока омлет не схватится и брынза не растает.
- Переверните омлет на другую сторону и готовьте еще 1-2 минуты.
- Подавайте горячим.
Совет: Для более пикантного вкуса добавьте к яйцам щепотку молотого черного перца или паприки. Вы можете заменить брынзу любым другим сырым сыром, например, фетой или моцареллой.
