Омлет с брокколи и кешью – это сытное, полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Брокколи придает омлету хрустящую текстуру и витамины, а кешью добавляет орехового вкуса и здоровых жиров.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1/2 стакана брокколи (свежей или замороженной)
- 1/4 стакана измельченных кешью
- 1 столовая ложка молока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 калорий на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Брокколи отварить или поджарить на сковороде до мягкости.
- В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавить кешью и брокколи в яичную смесь.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
- Вылить яичную смесь на разогретую сковороду.
- Помешивая, жарить омлет до готовности (около 5-7 минут).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в омлет немного сыра или зелени. Кешью можно заменить на другие орехи по вкусу.
