Омлет – это несложное, но вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для любого времени дня. Классический вариант – омлет с беконом. В духовке он получается еще более аппетитным и хрустящим.
Ингредиенты:
* 3 яйца * 50 г сыра (по вкусу) * 70 г бекон нарезанный тонко * Соль по вкусу * Перец черный молотый по вкусу * Зелень петрушки, укроп для украшения (по желанию)
Технические характеристики:
| Калорийность | 250 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 °C. 2. В миске взбить яйца с солью и перцем. 3. Выложить бекон на дно смазанной маслом формы для выпечки. 4. Поставить кусочки сыра поверх бекона. 5. Залить все яичной смесью. 6. Поместить форму в разогретую духовку и выпекать 15-20 минут, пока омлет не станет золотисто-коричневым и пропекнется внутри. 7. Украсить зеленью петрушки или укропа перед подачей.
Совет: Для более хрустящего бекона его можно немного обжарить на сковороде до образования корочки, перед тем как выложить в форму с омлетом.
