Омлет рулетом с колбасой и сыром – это простой и вкусный завтрак, который может стать отличным вариантом для быстрого обеда или перекуса. Готовится он легко и быстро, а по вкусу напоминает любимые детские блюда.
Ингредиенты для омлета рулетом с колбасой и сыром
- 4 яйца
- 50 г сыра (на ваш вкус)
- 100 г колбасы (можно использовать докторскую, ветчину или другую)
- 2 ст. ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление омлета рулетом с колбасой и сыром
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Сделайте омлетную смесь на противне, смазанном маслом. Выпекайте в течение 5-7 минут до образования румяной корочки.
- На горячий омлет выложите тонкий слой сыра, а сверху – колбасу.
- Сверните омлет плотным рулетом и переложите его на тарелку.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в омлет мелко нарезанный лук или зелень. Если нет духовки, омлет можно приготовить на сковороде. В этом случае время приготовления увеличится до 10-15 минут. Сервировать рулетик лучше всего горячим с соусом.
