Диетический омлет — отличный вариант для завтрака, обеда или ужина, если вы следите за своим рационом и желаете получить порцию белка с минимальным количеством калорий. Он легко усваивается организмом и подходит для вегетарианцев и любителей здорового питания.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 50 мл молока (можно заменить водой)
- 1/2 пучка шпината
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 180 ккал |
|---|---|
| Порции | 1-2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с молоком, посолить и поперчить.
- На среднем огне разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
- Вылить яичную смесь на разогретую сковороду.
- Положить на омлет шпинат и помидор.
- Накрыть крышкой и готовить 5-7 минут, пока омлет не схватится.
- Перевернуть омлет с помощью лопатки и обжарить еще 2-3 минуты до готовности.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в омлет мелко нарезанную зелень, такие как петрушка или укроп. Если вам нравится острая пища, добавьте немного острого перца или чили.
