Оладьи с яблоками и изюмом – это вкусный и полезный завтрак, который можно приготовить без добавления сахара. Благодаря натуральным сладость яблок и изюма, оладьи получаются сочными, ароматными и невероятно вкусными. Этот рецепт идеален для тех, кто следит за своим здоровьем и старается уменьшить потребление сахара.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 средних яблока, порезанных кубиками
- 1/2 стакана изюма
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~200 калорий на порцию | 4-6 | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком.
- Постепенно добавьте жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешивая венчиком до однородности.
- Добавьте нарезанные яблоки и изюм в тесто.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Выложите столовую ложку теста на разогретую сковороду для каждого оладья.
- Обжаривайте оладьи с каждой стороны до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты на каждой стороне.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку корицы или ванильного экстракта. Яблоки перед добавлением в тесто можно обсыпать мукой, чтобы они не выделяли слишком много сока.
