Идеальный способ начать день — это вкусные и ароматные оладьи. Предлагаем вам рецепт оладий с яблочным припеком и корицей, которые не оставят равнодушным ни одного любителя этого классического завтрака.
Ингредиенты для оладий с яблочным припеком
- 200 г муки
- 1 ст. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 1/4 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- 300 мл молока
- 1 яблоко
- 1 ст. ложка коричневого сахара
- 1/2 ч. ложки корицы
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление оладий
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим, перемешайте до однородного теста.
- Нарежьте яблоко кубиками, смешайте с коричневым сахаром и корицей.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Выкладывайте по столовой ложке тесто на разогретую сковороду, сверху разложите яблочный припек.
- Жарьте оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты, до золотистого цвета.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку ванили или молотую гвоздику. Также яблоки перед добавлением к тесту можно обжарить на сковороде с небольшим количеством масла, чтобы они стали мягче и ароматнее.
