Оладьи с кукурузой и беконом — это сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака или ужина. Нежные оладьи с хрустящей корочкой сочетают в себе сладкую кукурузу и соленый бекон, создавая гармоничный и запоминающийся вкус.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1/4 стакана кукурузной крупы
- 50 грамм бекона, нарезанного кубиками
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал | 2-3 | 20 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте яйцо и молоко, перемешивайте до однородной массы.
- Добавьте кукурузную крупу и нарезанный бекон.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Налейте порцию теста на разогретую сковороду (около 1/4 стакана).
- Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.
Совет: Для более хрустящей корочки можно обжарить бекон дольше. Добавьте в тесто немного ванильного экстракта для более сладкого вкуса.
Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю оладьи с кукурузой и беконом на выходных — давно хотел попробовать что-то новенькое и сытное.