Оладьи-пиццы — это удивительное сочетание вкусов и удобства приготовления. Хрустящая оладья, начиненная любимыми ингредиентами пиццы, станет отличным вариантом для ужина всей семьей или дружеской вечеринки.
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- Ветчина — 100 г
- Сыр (моцарелла) — 100 г
- Огурцы — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Зелень (кинза, петрушка) — по вкусу
- Масло для жарки
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, соль, яйца и молоко до получения однородного теста.
- Нагреть сковороду с небольшим количеством масла.
- Выливать по одной столовой ложке теста на сковороду, формируя тонкие оладьи.
- Обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- На готовые оладьи выложить ветчину, сыр, нарезанные огурцы и помидоры.
- Подавать горячие, украсив свежей зеленью.
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить к начинке немного специй (перец чили, орегано, паприка). Сыр можно заменить на ваш любимый вид. Оладьи-пиццы прекрасно сочетаются с соусом для пиццы или сметаной.
