Гречневые оладьи с яблоками – это вкусный и полезный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день. Они легко готовятся и прекрасно подойдут для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- 1 стакан гречневой муки
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яблоко, очищенное и натертое
- 1 столовая ложка сахара (по желанию)
| Калорийность | ~ 200 ккал |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, соду и соль.
- Отдельно в другой миске взбейте яйцо с молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим, перемешайте венчиком до однородного состояния.
- Всыпьте натертое яблоко и сахар (если используете), тщательно размешайте.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- Ложкой выкладывайте тесто на разогретую сковороду, формируя оладьи.
- Обжаривайте оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Гречневая мука богата клетчаткой и витаминами группы B. Яблоко добавляет сладость и витамин С. Подавайте оладьи с творогом, сметаной или вареньем.
