Вкусные и ароматные оладьи – это отличное решение для сытного и быстрого завтрака. Они получаются пышными, мягкими и очень аппетитными, а их готовка не займет много времени. В этой статье мы поделимся с вами простым рецептом оладий, который порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты для оладий
- Мука – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 1/2 стакана
- Сахар – 1 столовая ложка
- Соль – по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 штук |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление оладий
- В миске смешать муку, сахар и соль.
- Добавить яйцо и молоко, тщательно размешивая венчиком до однородности. Тесто должно быть средней густоты.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее растительным маслом.
- Налить по столовой ложке теста на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Готовые оладьи переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Для более вкусного результата можно добавить в тесто изюм или другие сухофрукты. Также оладьи можно подавать с вареньем, медом или сметаной.
