Огурцы с начинкой из козьего сыра, фундука и ветчины — это вкусное и оригинальное блюдо, которое станет отличным дополнением к обеденному или праздничному столу. Сочетание свежих огурцов, мягкого козьего сыра, хрустящего фундука и соленой ветчины создает необыкновенный гастрономический опыт.
Ингредиенты для Огурцов с начинкой из козьего сыра, фундука и ветчины
- Огурцы свежие — 6 штук
- Козий сыр — 100 грамм
- Фундук — 50 грамм
- Ветчина — 100 грамм
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Огурцов с начинкой из козьего сыра, фундука и ветчины
- Огурцы вымыть, обсушить и разрезать вдоль на половинки.
- Ложкой аккуратно удалить мякоть огурцов, не проткнув стенки.
- Фундук обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и измельчить.
- Ветчину мелко порубить.
- Козий сыр смешать с ветчиной, фундуком, измельченной зеленью, солью и перцем.
- Наполнить мякотью огурцы.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в начинку немного лимонной цедры или капельку меда.
