Огурцы по-итальянски — это легкое, свежее и невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к пасте, пицце или просто к хрустящему хлебу. Простой рецепт с доступными ингредиентами позволяет насладиться итальянской кухней в домашних условиях.
Ингредиенты для Огурцов по-итальянски
- Огурцы — 4 штуки
- Помидоры — 2 штуки
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп свежий — пучок
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность: | 100 ккал на порцию |
| Порции: | 2-3 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление Огурцов по-итальянски
- Огурцы и помидоры нарезать кружочками.
- Чеснок очистить и мелко порубить.
- Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
- Все ингредиенты сложить в миске, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу.
- Хорошо перемешать. Дать блюду настояться в холодильнике 30 минут.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного красного перца или капельку бальзамического уксуса. Также огурцы можно нарезать не кружочками, а соломкой.
